1. Ak ŞIMEJI MUSHROOMLARYNYA ÜPJÜNÇILIGI näme?
Bedeniň immunitetini ýokarlandyrmak:Baýu kömelekiniň işjeň maddalary T lenfositleriniň işini güýçlendirip, bedeniň dürli kesellere garşy immunitetini ýokarlandyryp biler;
Analgesiýa, sedasiýa:Braziliýada geçirilen gözleg, ak kömelekden analjezik we sedatiw täsirleri bolan bir madda çykardy.Onuň analjezik täsiri morfiniň ornuny tutup biler diýilýär;
Üsgülewük we ysgynsyzlyk:Ak reňkli kömelek ekstrakty haýwanlarda synag edildi we onuň aç-açan garşy we çişirme täsiriniň bardygy anyklandy;
Laksatiw detoks:Ak reňkli kömeleklerde adam bedeninde siňdirilmeýän çig süýüm, ýarym çig süýüm we lignin bar, suwuň deňagramlylygyny saklap bilýär, galan holesterini we şekeri hem siňdirip, bedenden çykaryp bilýär.we ş.m. örän peýdalydyr;
2. ŞIMEJI MUSHROOMLARY ýuwmalymy?
Olary ýuwaşlyk bilen ýuwmak gowy pikir, ýöne gaty güýçli bolmak hökman däl.Söwda taýdan ösdürilip ýetişdirilýän şimeji kömelekleri, adatça ulalanda gaty arassa saklanýar.Hiç hili dökün goşulmaýar
3. Saklamak we goramak?
Adatça, supermarketlerde satyn alnan ak kömelekleri 2 hepdeden gowrak saklap bolýar, ýöne mümkin boldugyça gysga wagtda ulanmak maslahat berilýär we pes temperaturaly sowadyjylarda saklanmalydyr.
