-
Hytaýyň etniki sebitinden täze gara gara ýük
Olaryň arasynda androsteron Yangaňa kömek etmekde we endokrin kadalaşdyrmakda möhüm täsirleri bar;Sfingolipidleriň Alsgeýmer keseliniň, aterosklerozyň we antitora garşy sitotoksiklikiň öňüni almakda aç-açan işleri bar;Polisakaridler, polipeptidler we triterpenler immuniteti ýokarlandyrmak, garramaga we ýadawlyga garşy funksiýalara eýedir.Saglygy goraýyş üçin ulanylyp bilner.
-
Täze görnüşli şa oyster kömelekleri Punnetdäki Eryngii kömelekleri
Pleurotus eryngii (Pleurotus eryngii) ýokary hilli iri göwrümli etli saýawanly kömelekdir.Kömeleklere, basidiomisetlere, hakyky basidiomisetlere, laminariýa, saýawan kömeleklerine, gapdal gulak maşgalasyna we gapdal gulak jynsyna degişlidir.Öňki Sowet Soýuzyndan Wasilkow (1955) ony “öri meýdanlarynyň lezzetli Boletusy” diýip atlandyrdy.Şeýlelik bilen, onuň örän tagamlydygyny görüp bileris.Häzirki wagtda halkara bazarynda emeli usulda ösdürilip ýetişdirilýän iýilýän kömelekleriň arasynda ýokary bahasy bolan kömelek.Pleurotus eryngii örän ýokumlydyr.
